Dziś skupiamy się na tym, co konsumujemy – wybieramy produkty coraz to mądrzej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy spożywaliśmy wszystko w nieograniczonych ilościach już minęły – czas na zdrowe jedzenie i naturalne artykuły. Z tego powodu coraz to częściej też poszukuje się zastępników w kuchni. Sól i tłuszcz pozostaje absolutnie odsunięty od jadłospisu a towary dość ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. W szeregu przypadków zastępuje się je produktami lżejszymi, na przykład ryżem bądź kaszą. Mają one identycznie dużo artykułów odżywczych, jednakowoż organizm najzwyczajniej w świecie znosi je o wiele odpowiedniej. Doskonałym przykładem właściwego artykuły jest kasza jaglana, która dawno temu gościła na stołach niezmiernie wielokrotnie a dziś niestety została zapomniana.
kasza jaglana ze szpinakiem
Na szczęście coraz to więcej osób lubi jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Dlaczego? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? Otóż riposta na to pytanie jest niezwykle prosta – kasza jaglana to całkowicie inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, bo są to niezmiernie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Należy traktować ją nieco inaczej niż schematyczną, popularną nam kaszę, bowiem nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie potrzebuje nieco więcej czasu jednak jest tego godne, bo wrażenia smakowe są w gruncie rzeczy fajne. Z jakiej przyczyny jednakże musimy zaintrygować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana ma wybitnie wiele należytych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny artykuł czy też trudno jest je odszukać.
Przykład? Kasza jaglana jest nadzwyczaj odpowiednim źródłem wybitnie wielu witamin z grupy B, ale nie tylko, dostarcza bo również witaminy z grupy E, które niesłychanie poprawiają pamięć i koncentrację a też dużo cudownych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Prócz tego kasza jaglana to jest niezmiernie bogata w antyoksydanty, co świadczy, że wychwytuje i przede wszystkim neutralizuje tak zwane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą reprezentuje? To wspaniały sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to również kasza niesłychanie odżywcza i przede wszystkim lekkostrawna, w następstwie tego nadaje się dla chorych i bezsprzecznie dla dzieci, jakim wbrew pozorom odpowiedni przyrządzona powinna bardzo smakować. Zawiera też krzemionkę, składnik rzadko spotykany wskutek tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.
